| 名称 | 食品包装 | |
| 索引号 | TS206/951 | |
| 分类号 | TS206 TS206(食品包装学) TS20(一般性问题) TS2(食品工业) TS(轻工业、手工业) T(工业技术) |
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| 作者 | ||
| 出版社 | 天津 : 天津科学技术出版社, 1991 | |
| ISBN | 7-5308-0924-5 | |
| 页数 | 521页 ; 19cm | |
| 价格 | CNY10.25 | |
| 标签 | ||
| 简介 | ||
| 注解 | 本书阐述食品包装的作用和各类食品的腐变机理，提供肉类、鱼类等各类食品的合理包装方法等・ | |
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