| 名称 | 大众西菜 | |
| 索引号 | TS972.188/692 | |
| 分类号 | TS972.188 TS972.188(西餐食谱、菜谱) TS972.18(世界各国食谱、菜谱) TS972.1(烹饪法、食谱、菜谱) TS972(饮食调制技术及设备) TS97(生活服务技术) TS(轻工业、手工业) T(工业技术) |
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| 作者 | ||
| 出版社 | 上海 : 上海文化出版社, 1982-05 | |
| ISBN | ||
| 页数 | 121页 ; 32 | |
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| 简介 | ||
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