《开店(餐饮店)尽享:财务"快餐"》通俗易懂，生动自趣，以浅显的语句和直观的漫画插图再现了餐饮店财务管理的主要内容，非常适于文化程度有限，但有志成为自己餐饮店的“掌柜”、拥有餐饮店的店主、想创业的毕业生，以及想赚取外快的学生或者其他人员。
开店一直是很多人的创业之梦，实践也证明了开店是非常切实可行的创业方法。但是并不是所有开店的店主最终都成功了，因为开店是一个“精打细算”的过程，店主要计算好每一分利润，只有这样才能够立于不败之地。《开店(餐饮店)尽享:财务"快餐"》从开店的实际流程出发，详细讲解了开店财务管理的各个方面，包括开店前的财务预算、开店成本的计算、库存的计算、资金的解决方案、现金流的控制、财务决算等。通过对每个财务知识的详细讲解，可以让广大读者举一反三地应用各种财务知识为自己的店铺获得更多的利润。