大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 餐饮业(分类号：F719.3)(共342本)

台北咖啡时光

8.4
索取号：F719.3/20143
作者：梅梅、
出版社：北京 : 中国水利水电出版社, 2013

欢迎光临 : 让顾客钟情一生的服务体验 : The transformaing power of hospitality in business

8.4
索取号：F719.3/20097
作者：迈耶、苑爱玲、
出版社：北京 : 中信出版社, 2008

舌尖上的上海 : 上海Local美食精华

7.9
索取号：F719.3/201310
作者：指间沙、黄天然、
出版社：上海 : 上海人民出版社, 2012

打开咖啡馆的门

7.9
索取号：F719.3-095/20061
作者：张耀、
出版社：上海 : 上海人民出版社, 2006

当餐饮经营遇上了创意 : 一个概念赚一亿 / (美) 菲利普·詹姆斯·罗曼诺著 : how the creator of Fuddrucker's, Romano's Macroni Grill, and eatZi's built a ＄10 billion empire one concept at a time

7.7
索取号：F719.3-49/20111
作者：罗曼诺、李雨及、何子龙、
出版社：上海 : 上海人民出版社, 2010

会计拉面

7.7
索取号：F719.3/200916
作者：伊藤洋、王志红、
出版社：北京 : 机械工业出版社, 2008

就想开家咖啡馆

7.6
索取号：F719.3/201317
作者：李强、
出版社：北京 : 科学出版社, 2013

叶茂中的吃功夫 : 7万亿的诱惑

7.6
索取号：F719.3/20112
作者：叶茂中营销策划机构、
出版社：北京 : 机械工业出版社, 2010

午夜沉醉

7.5
索取号：F719.3/200630
作者：宋一苇、
出版社：北京 : 中国文联出版社, 2005

永不言败 : 我挑战了麦当劳

7.5
索取号：F719.3/200622
作者：乔赢、
出版社：北京 : 北京大学出版社, 2005

吉野家的经济学

7.5
索取号：F719.3/20063
作者：安部修仁、伊藤元重、刘玉青、于舟、腾新华、
出版社：北京 : 中国经济出版社, 2004

麦当劳准则 / (美) 保罗·法赛拉, 阿迪娜·戈恩著 : the 7 leadership principles that drive break out success

7.4
索取号：F719.3/20105
作者：法切拉、盖恩、曹蔓、
出版社：北京 : 机械工业出版社, 2009

麦当劳传奇 : 解读第一连锁帝国的商业智慧

7.2
索取号：F719.3/200710
作者：李延龙、
出版社：北京 : 中国铁道出版社, 2007

肯德基在中国 : 天时，地利，人和

6.9
索取号：F719.3/20086
作者：刘国栋、
出版社：北京 : 机械工业出版社, 2007

吃茶去 : 京城特色茶馆掠影

6.9
索取号：F719.3/200629
作者：李娇龙、陈刚、杨贵山、
出版社：济南 : 山东画报出版社, 2005

麦当劳标准化作业与管理细节

6.8
索取号：F719.3/20095
作者：张力、
出版社：深圳 : 海天出版社, 2008