大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 各国食谱、菜谱 » Making a meal of it : two thousand years of English cookery
名称 Making a meal of it : two thousand years of English cookery
索引号 TS972.183.561-09/E20111
分类号 TS972.183.561-09
TS972.183(各国食谱、菜谱)
TS972.18(世界各国食谱、菜谱)
TS972.1(烹饪法、食谱、菜谱)
TS972(饮食调制技术及设备)
TS97(生活服务技术)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者
出版社 Swindon : English Heritage, c2005.
ISBN
页数 200 p. : ill. (some col.) ; 22 cm.
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简介
注解 Includes index.