大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 各国食谱、菜谱(分类号：TS972.183)(共2本)

分类依据：如有必要，可依世界地区表分，类号扩展为TS972.183/.187。例：日本菜谱为TS972.18.13.

Making a meal of it : two thousand years of English cookery

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索取号：TS972.183.561-09/E20111
作者：
出版社：Swindon : English Heritage, c2005.

飲食、權力與國族認同 : 當代日本料理的形成

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索取号：TS972.183.13/20101
作者：Cwiertka、陈玉箴、国立编译馆、國立編譯館 主译、陳玉箴、
出版社：台北 : 韋伯文化國際出版有限公司, 2009