| 名称 | Food and package engineering | |
| 索引号 | TS206/E20114 | |
| 分类号 | TS206 TS206(食品包装学) TS20(一般性问题) TS2(食品工业) TS(轻工业、手工业) T(工业技术) |
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| 作者 | Morris、 Scott A.、 | |
| 出版社 | Chichester, West Sussex ; Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2011. | |
| ISBN | ||
| 页数 | xiii, 466 p. : ill. ; 26 cm. | |
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| 简介 | ||
| 注解 | ||
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