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名称 神秘的骆驼乳
索引号 TS252.5/20112
分类号 TS252.5
TS252.5(各种乳制品)
TS252(乳品加工工业)
TS2(食品工业)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 陈钢粮、
出版社 北京 : 中国轻工业出版社, 2011
ISBN 978-7-5019-8078-9
页数 64页 : 图 (部分彩图) ; 24cm
价格 CNY36.00
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简介
注解 4E66}主要内容包括: 传统而神秘的乳中珍品 —— 骆驼乳 ; 纯天然多功能乳品 —— 骆驼乳 ; 骆驼乳, 从里到外呵护健康 ; 骆驼乳新魅力, 巧妙调节精神生活等。
书籍简介

《神秘的骆驼乳》：骆驼乳被称作沙漠中的“白金”，其味道比牛乳略咸，奶油味更浓，营养价值远远高于一般的动物乳制品。骆驼乳不仅富含人体必需的多种氨基酸和维生素，而且含有溶菌酶、乳铁蛋白和免疫球蛋白等保护性蛋白和多种生物活性因子，还可杀菌、抑菌，调节免疫力，在机体抗病机制方面起着重要作用。