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名称 饭店新型业态理论与实践
索引号 F719.3/201222
分类号 F719.3
F719.3(餐饮业)
F719(服务业)
F71(国内贸易经济)
F7(贸易经济)
F(经济)
作者 谷慧敏、
出版社 北京 : 中国旅游出版社, 2011
ISBN 978-7-5032-4258-8
页数 10, 381页 : 图 ; 23cm
价格 CNY35.00
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简介
注解 有书目 本书主要内容包括: 饭店业态发展理论研究、中国饭店消费者: 偏好与满意度研究、饭店产业新型业态产品需求分析、北京饭店产业现状及趋势等。
书籍简介

本书主要内容包括：饭店业态发展理论研究、中国饭店消费者：偏好与满意度研究、饭店产业新型业态产品需求分析、北京饭店产业现状及趋势等。