大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 餐饮业 » 如何打造一家赚钱的餐厅 : 小成本创业秘籍
名称 如何打造一家赚钱的餐厅 : 小成本创业秘籍
索引号 F719.3/201238
分类号 F719.3
F719.3(餐饮业)
F719(服务业)
F71(国内贸易经济)
F7(贸易经济)
F(经济)
作者 黄丽莉、
出版社 北京 : 化学工业出版社, 2012
ISBN 978-7-122-13099-0
页数 [11], 265页 : 图 ; 24cm
价格 CNY39.80
标签 //、
简介
注解 本书作者结合20家餐饮旺店的经营实例点评,采用了“讲故事、说道理、谈经验”的形式,为读者打造一本最详细的小成本餐厅创业指导书。
书籍简介

《如何打造一家赚钱的餐厅:小成本创业秘籍》内容简介:作者将投入小成本开餐厅的经验集合成书,结合20家餐饮旺店的经营实例点评,采用了“讲故事、说道理、谈经验”的形式,为读者打造一本最详细的小成本餐厅创业指导书。将一名公司小职员的创业过程完完整整地呈现在读者面前,带领读者经历开设一家餐厅所必须准备的所有过程,并将自己遇到的问题写成攻略,手把手教授读者。《如何打造一家赚钱的餐厅:小成本创业秘籍》是一本深入浅出剖析成功餐厅经营经验的实用指导书。