大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 啤酒 » The Oxford companion to beer
名称 The Oxford companion to beer
索引号 TS262.5-61/E20131
分类号 TS262.5-61
TS262.5(啤酒)
TS262(各种酒及其制造)
TS26(酿造工业)
TS2(食品工业)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者
出版社 New York : Oxford University Press, c2012.
ISBN
页数 xxiii, 920 p., [16] p. of plates : ill. (some col.) ; 26 cm.
价格
标签
简介
注解