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名称 食品法典. 乳和乳制品
索引号 TS252.7/20132.2
分类号 TS252.7
TS252.7(产品标准与检验)
TS252(乳品加工工业)
TS2(食品工业)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 冯丽萍、
出版社 北京 : 中国农业出版社, 2012
ISBN 978-7-109-16983-8
页数 233页 ; 26cm
价格 CNY50.00
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简介
注解 本法典收录截至2011年国际食品法典委员会采用的有关乳和乳制品的所有法典标准及相关文本。