大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 餐饮业 » 海底捞魔鬼管理的18堂课
名称 海底捞魔鬼管理的18堂课
索引号 F719.3/201431
分类号 F719.3
F719.3(餐饮业)
F719(服务业)
F71(国内贸易经济)
F7(贸易经济)
F(经济)
作者 屈玉蓉、
出版社 北京 : 中国文史出版社, 2013
ISBN 978-7-5034-4040-3
页数 325页 ; 24cm
价格 CNY36.00
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简介
注解 本书主要内容包括: 海底捞你学的会 年轻的梦想 ; 海底捞你学的会 “餐饮王国”的成长经 ; 海底捞你学的会 海底捞是如何练就的 ; 海底捞你学的会 一流的服务, 百分百的满意等。