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名称 酒吧服务
索引号 F719.3/201427
分类号 F719.3
F719.3(餐饮业)
F719(服务业)
F71(国内贸易经济)
F7(贸易经济)
F(经济)
作者 陈衍怀、
出版社 广州 : 暨南大学出版社, 2014
ISBN 978-7-5668-0960-5
页数 115页 : 彩图, 肖像 ; 26cm
价格 CNY28.00
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简介
注解 有书目 (第115页) 本书主要是以就业为导向,以能力为本位,以酒店酒吧从业人员职业标准为依据,能够满足旅游与酒店管理专业学生职业生涯发展的需求。该书主要内容设三大情境:在阳光酒吧上班的第一天、为在大堂酒吧消费的客人服务和酒会服务。