大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » (分类号：F407.826.3)(共19本)

HACCP原理与实施

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索取号：F407.826.3/20032
作者：姚和、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2003

食品安全性与质量控制

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索取号：F407.826.3/20031
作者：江汉湖、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2002

食品安全控制体系(HACCP)通用教程

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索取号：F407.826.3/20021
作者：李怀林、
出版社：北京 : 中国标准出版社, 2002