大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 服务业(分类号：F719)(共1659本)

分类依据：论术服务业、第三产业及饭店、旅馆、饮食业等经营管理 的著作入此；专论生活供应技术的著作入TS97

我与花园酒店 : 一个五星酒店老总的经历

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索取号：F719/0096
作者：陈熙炎、
出版社：广州 : 广东旅游出版社, 1997

让酒为餐馆赚钱 [电子资源]

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索取号：F719.3/0009
作者：
出版社：, 2002

饭店工程管理实务

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索取号：F719/0149
作者：中国 国家旅游局 人事劳动教育司、
出版社：北京 : 旅游教育出版社, 1999

现代酒店星级服务培训

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索取号：F719.2/68
作者：汉典管理培训中心、
出版社：广州 : 广东经济出版社, 2004

厨政管理

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索取号：F719.3/23
作者：姜毅、
出版社：北京 : 中国旅游出版社, 2005

餐饮市场营销考试指南

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索取号：F719.3/30
作者：李伟、张铁、
出版社：北京 : 对外经济贸易大学出版社, 2006

餐饮管理

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索取号：F719.3/64
作者：郭琰、
出版社：郑州 : 郑州大学出版社, 2006

餐饮管理与实务考试指南

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索取号：F719.3/29
作者：周静莉、
出版社：北京 : 对外经济贸易大学出版社, 2006

中华人民共和国通信行业标准 YD/T 206.14-1997 : 代替 YD244-81. 架空通信线路铁件. 螺母

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索取号：F719.3/40
作者：中国 邮电部、
出版社：北京 : 人民邮电出版社, 1998

餐饮企业人力资源管理考试指南

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索取号：F719.3/33
作者：张铁、
出版社：北京 : 对外经济贸易大学出版社, 2006

餐厅卫生与菜品安全控制

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索取号：F719.3/0010
作者：赵建民、
出版社：沈阳 : 辽宁科学技术出版社, 2003

餐饮服务企业如何做好财务管理

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索取号：F719.3/55
作者：罗音、
出版社：北京 : 企业管理出版社, 2002

餐饮管理基础

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索取号：F719/0199
作者：池进、
出版社：北京 : 旅游教育出版社, 2001

透视中国饭店业

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索取号：F719.2/47
作者：张润钢、
出版社：北京 : 旅游教育出版社, 2004

饭店设备管理

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索取号：F719.2/140
作者：陆诤岚、
出版社：北京 : 旅游教育出版社, 2005

中国旅游饭店发展之路

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索取号：F719.2/0004
作者：袁宗堂 (旅游经济)、
出版社：北京 : 中国旅游出版社, 2001