大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 服务业(分类号：F719)(共1659本)

分类依据：论术服务业、第三产业及饭店、旅馆、饮食业等经营管理 的著作入此；专论生活供应技术的著作入TS97

饭店财务管理

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索取号：F719/0195
作者：马润洪、梁智、
出版社：北京 : 旅游教育出版社, 2001

餐馆广告奏效秘诀

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索取号：F719.3/15
作者：张志和 (经济)、
出版社：广州 : 广州出版社, 2001

现代饭店前厅部服务与管理

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索取号：F719/0166
作者：刘伟、
出版社：广州 : 广东旅游出版社, 1998

最新旅馆管理实务

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索取号：F719/0154
作者：谢明成 (饭店管理)、
出版社：沈阳 : 辽宁科学技术出版社, 2000

四、五星级饭店业务知识

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索取号：F719.2/0022
作者：浙江省 旅游局 人事教育处、
出版社：杭州 : 浙江人民出版社, 2001

餐饮采购与管理

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索取号：F719.3/0011
作者：陈尧帝 (企业管理)、
出版社：沈阳 : 辽宁科学技术出版社, 2001

酒店会议经营

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索取号：F719.2/0020
作者：吴克祥、周昕、
出版社：沈阳 : 辽宁科学技术出版社, 2001

现代饭店营销管理艺术

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索取号：F719.2/0012
作者：黄浏英、
出版社：广州 : 广东旅游出版社, 2002

现代酒店(宾馆)管理探索

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索取号：F719/0042
作者：林力源、
出版社：广州 : 广东旅游出版社, 1995

饭店经营管理原理

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索取号：F719.2/0017
作者：丁力 (经管)、
出版社：天津 : 南开大学出版社, 2001

自助餐开发及经营

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索取号：F719.3/0012
作者：马开良、
出版社：沈阳 : 辽宁科学技术出版社, 2002

饭店业人力资源管理 / (美) 玛丽·L·潭克著

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索取号：F719.2/31
作者：谭克、 M. L.、徐虹、
出版社：大连 : 东北财经大学出版社, 2004

餐厅管理

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索取号：F719.3/22
作者：黄文波、
出版社：北京 : 中国旅游出版社, 2004

饭店市场营销管理

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索取号：F719.2/48
作者：胡宇橙、王文君、
出版社：北京 : 中国旅游出版社, 2005

餐厅营运管理标准

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索取号：F719.3-65/1
作者：方志华 编著、张梅 编著、
出版社：广州 : 中山大学出版社, 2005

酒店经营300问答 : 经理·主管应掌握的基本知识

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索取号：F719.2-44/1
作者：汪岩、
出版社：北京 : 中国纺织出版社, 2006