大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 服务业(分类号：F719)(共1659本)

分类依据：论术服务业、第三产业及饭店、旅馆、饮食业等经营管理 的著作入此；专论生活供应技术的著作入TS97

星级酒店前厅部经理案头手册

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索取号：F719.2/200919
作者：中国酒店员工素质研究组、
出版社：北京 : 中国经济出版社, 2008

经济型酒店投资与管理

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索取号：F719.2/20094
作者：胡平、俞萌、
出版社：北京 : 中国旅游出版社, 2008

旅游饭店管理

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索取号：F719.2/20096
作者：张建宏、
出版社：北京 : 知识产权出版社, 2008

麦当劳PK肯德基

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索取号：F719.3/200912
作者：安凡所、
出版社：深圳 : 海天出版社, 2008

杭州茶馆 : 现代城市休闲方式的社会学分析

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索取号：F719.3/200913
作者：徐明宏、
出版社：南京 : 东南大学出版社, 2007

旅游饭店细微管理

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索取号：F719.2/200817
作者：孔永生、王增琪、
出版社：北京 : 中国旅游出版社, 2007

现代经济型酒店经营管理实务

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索取号：F719.2/20098
作者：滕宝红、
出版社：广州 : 广东经济出版社, 2007

饭店管理原理与实务

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索取号：F719.2/200816
作者：郭强、
出版社：北京 : 中国旅游出版社, 2007

现代服务业知识管理能力研究

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索取号：F719/20094
作者：李灵稚、冯俊文、
出版社：北京 : 经济科学出版社, 2007

饭店文化建设案例解析

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索取号：F719.3/200914
作者：魏星、
出版社：北京 : 旅游教育出版社, 2007

督导实操

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索取号：F719.2/200910
作者：宿荣江、
出版社：北京 : 旅游教育出版社, 2007

餐饮业成本核算

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索取号：F719.3/200911
作者：林小岗、
出版社：北京 : 旅游教育出版社, 2007

旅游饭店纠纷实务解析

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索取号：F719.2/20097
作者：黄恢月、
出版社：北京 : 中国旅游出版社, 2007

星级饭店餐饮客房 : ISO/14001环境国际标准化管理

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索取号：F719.2-65/20091
作者：蔡维溪、
出版社：北京 : 中国旅游出版社, 2007

行政总厨管理实务

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索取号：F719/20095
作者：赵建民、
出版社：上海 : 上海交通大学出版社, 2007

品牌之路 : 赢在中国快餐

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索取号：F719.3/20099
作者：中国快餐联盟、
出版社：北京 : 中国市场出版社, 2007