大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 发酵工业(分类号：TQ92)(共113本)

分类依据：总论发酵工业的著作入此; 专论食品发酵者入TS26

酶制剂应用技术问答

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索取号：TQ925-44/20091
作者：姜锡瑞、段钢、周红伟、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2008

简明微生物工程

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索取号：TQ92/20091
作者：曹军卫、马辉文、张甲耀、
出版社：北京 : 科学出版社, 2008

生物化工

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索取号：TQ920.6/20011.2
作者：童海宝、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2008

发酵工程

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索取号：TQ92/20082
作者：韦革宏、杨祥、
出版社：北京 : 科学出版社, 2008

酶制剂技术

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索取号：TQ925/20081
作者：罗立新、娄文勇、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2008

现代发酵工艺原理与技术

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索取号：TQ920.6/20073
作者：田洪涛、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2007

发酵工艺原理

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索取号：TQ920.6/20081
作者：邓毛程、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2007

发酵工程原理与技术

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索取号：TQ92/20071
作者：李艳、李江华、
出版社：北京 : 高等教育出版社, 2007

发酵工程技术与实践

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索取号：TQ92/20081
作者：刘振宇、
出版社：上海 : 华东理工大学出版社, 2007

Enzyme biotechnology : protein engineering, structure prediction, and fermentation

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索取号：TQ92/E991
作者：
出版社：New York : E. Horwood, 1990.

Protease inhibitors : proceedings of the Second International Conference on Fibrinolysis, Hamamatsu, Japan, 26 August 1989

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索取号：TQ925-53/E991/2
作者：International Conference on Fibrinolysis (2nd : 1989 : Hamamatsu-shi、 Japan)、Takada、 Akikazu、 1935-、Samama、 Meyer M.、Collen、 D. (D́ЕsiŕЕ)、World Congress of Phlebology (9th : 1986 : Kyoto、 Japan)、
出版社：Amsterdam ; New York : Excerpta Medica ; New York, NY, USA : Sole distributors for the USA and Canada, Elsevier Science Pub. Co., 1990.

Mixed cultures in biotechnology

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索取号：TQ920.1/E991
作者：
出版社：New York : McGraw-Hill, 1991.

Modeling and optimization of fermentation processes

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索取号：TQ92/E992
作者：Volesky、 Bohumil.、Votruba、 Jaroslav.、
出版社：Amsterdam ; New York : Elsevier, 1992.

Yeast genetics : a manual of methods

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索取号：TQ926/E901
作者：Spencer、 J. F. T.、Spencer、 Dorothy M.、Bruce、 I. J.、
出版社：Berlin ; New York : Springer-Verlag, 1989.

Industrial enzymology : the application of enzymes in industry

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索取号：TQ925/E901
作者：
出版社：England New York : Nature Press, 1983.

Industrial enzymes : recent advances

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索取号：TQ925/E801
作者：Johnson、 J. C. (Jeanne Colbert)、 1920-、
出版社：Park Ridge, N.J. : Noyes Data Corp., 1977.