大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 轻工业、手工业(分类号:TS)(共5747本)

分类依据:依总论复分表分.

食品化学实验和习题

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索取号:TS201.2/20093
作者:徐玮、汪东风、
出版社:北京 : 化学工业出版社, 2008

高性能防护纺织品

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索取号:TS106.6/20091
作者:霍瑞亭、
出版社:北京 : 中国纺织出版社, 2008

调味品工艺学

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索取号:TS264/20092
作者:张艳荣、王大为、
出版社:北京 : 科学出版社, 2008

Changing fashion : a critical introduction to trend analysis and meaning

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索取号:TS941-097.12/E20091
作者:Lynch、 Annette (Annette Ferne)、Strauss、 Mitchell D.、
出版社:Oxford, UK ; New York : Berg, 2007.

三氯蔗糖及其合成中间体的制备、分离与结构表征 [硕士论文]

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索取号:TS/M2008/2
作者:孟慧琴 食品科学、晏日安、
出版社:广州 : 暨南大学, 2007

6-姜酚的提取、纯化和应用 [硕士论文]

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索取号:TS/M2008/14
作者:闫金奎 食品科学、黄雪松、
出版社:广州 : 暨南大学, 2007

壳聚糖复合膜的制备及其性能研究 [硕士论文]

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索取号:TS/M2008/10
作者:滕丽菊 食品科学、张子勇、
出版社:广州 : 暨南大学, 2008

血啉甲醚对食源性致病菌的光动力失活研究 [硕士论文]

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索取号:TS/M2008/15
作者:任雅清 食品科学、唐书泽、
出版社:广州 : 暨南大学, 2008

纽甜及其类似物的合成研究 [硕士论文]

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索取号:TS/M2008/4
作者:白德发 食品科学、晏日安、
出版社:广州 : 暨南大学, 2008

食源性变形杆菌属PCR检测方法的研究 [硕士论文]

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索取号:TS/M2008/5
作者:毕水莲 食品科学、唐书泽、
出版社:广州 : 暨南大学, 2008

挤压法制备大米抗性淀粉的工艺及其性质研究 [硕士论文]

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索取号:TS/M2008/8
作者:李俊伟 食品科学、唐书泽、
出版社:广州 : 暨南大学, 2007

广式腊肠脂肪水解影响因素及其控制技术研究 [硕士论文]

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索取号:TS/M2008/11
作者:谭毅 食品科学、唐书泽、
出版社:广州 : 暨南大学, 2008

磷脂酶A1催化水解大豆油制备甘油二酯的研究 [硕士论文]

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索取号:TS/M2008/9
作者:谢林云 食品科学、欧仕益、
出版社:广州 : 暨南大学, 2008

无乳纳米级丙烯酸酯系水性树脂的合成和性能研究 [硕士论文]

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索取号:TS/M2008/6
作者:梁洪锋 食品科学、蒋笃孝、
出版社:广州 : 暨南大学, 2007

辛烯基琥珀酸大蒜多糖酯的制备和性质研究 [硕士论文]

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索取号:TS/M2008/16
作者:杨静 食品科学、黄雪松、
出版社:广州 : 暨南大学, 2008

番木瓜中番茄红素和Œ℗-胡萝卜素的制备及抗氧化性与稳定性研究 [硕士论文]

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索取号:TS/M2008/3
作者:郭鹏飞 食品科学、胡长鹰、
出版社:广州 : 暨南大学, 2008