大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 轻工业、手工业(分类号：TS)(共5747本)

分类依据：依总论复分表分.

利用潲水油生产生物柴油的研究 [硕士论文]

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索取号：TS/M2006/9
作者：刘鹏展 功能性食品、欧仕益、
出版社：广州 : 暨南大学, 2006

纸型蔬菜制备技术和工艺研究 [硕士论文]

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索取号：TS/M2006/11
作者：郑洁 功能性食品、欧仕益、
出版社：广州 : 暨南大学, 2006

双酶法降解玉米麸皮制备阿魏酸和低聚糖的研究 [硕士论文]

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索取号：TS/M2006/12
作者：薛枫 功能性食品、欧仕益、
出版社：广州 : 暨南大学, 2006

世界前卫家具

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索取号：TS664.01/20061
作者：清水文夫、龙溪、
出版社：沈阳 : 辽宁科学技术出版社, 2006

食品原料安全控制

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索取号：TS202.1/20061
作者：艾启俊、陈辉、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2006

食品保藏学

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索取号：TS205/20069
作者：刘建学、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2006

食物营养学

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索取号：TS201.4/20061
作者：蔡威、
出版社：上海 : 上海交通大学出版社, 2006

L-茶氨酸的化学合成及其性质的基础性研究 [硕士论文]

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索取号：TS/M2006/13
作者：郭甫成 食品添加剂、蒋笃孝、
出版社：广州 : 暨南大学, 2006

美食寻香 : 名吃卷

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索取号：TS971/200623
作者：李新才、
出版社：北京 : 北京燕山出版社, 2005

生姜姜辣素的提取与分析 [硕士论文]

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索取号：TS/M2006/14
作者：曾凡逵 食品科学、李爱军、
出版社：广州 : 暨南大学, 2006

唐五代敦煌饮食文化研究

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索取号：TS971/200624
作者：高启安、
出版社：北京 : 民族出版社, 2004

食品科学概论

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索取号：TS201/20061
作者：张有林、
出版社：北京 : 科学出版社, 2006

食品安全与卫生

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索取号：TS201.6/20065
作者：曹小红、
出版社：北京 : 科学出版社, 2006

食品发酵工程

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索取号：TS201.3/20061
作者：潘力、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2006

书籍与版式设计

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索取号：TS881/200611
作者：李长春、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2006

英汉·汉英饮食菜肴词典

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索取号：TS972-61/20061
作者：余富林、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2006