大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 轻工业、手工业(分类号：TS)(共5747本)

分类依据：依总论复分表分.

中国食品工业标准汇编. 饮料卷. 固体饮料分册

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索取号：TS207.2/20048.3/2
作者：中国标准出版社 第一编辑室、
出版社：北京 : 中国标准出版社, 2004

现代食品安全检测技术

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索取号：TS207.3/20053
作者：唐英章、
出版社：北京 : 科学出版社, 2004

食品分析

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索取号：TS207.3/20043
作者：张水华、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2004

汤、粥、羹、汁制作500例

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索取号：TS972.122/20042
作者：张家林、
出版社：赤峰 : 内蒙古科学技术出版社, 2003

植物功能性食品

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索取号：TS218/20052
作者：唐传核、
出版社：北京 : 化学工业出版社化学与应用化学出版中心, 2004

功能食品生理特性与检测技术

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索取号：TS218/20053
作者：毛跟年、许牡丹、
出版社：北京 : 化学工业出版社化学与应用化学出版中心, 2005

火锅料理 : 中式、日式、韩式、西式、泰式

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索取号：TS972.129.1/20041
作者：蔡坤展、李寅富、王亮旻、
出版社：沈阳 : 辽宁科学技术出版社, 2003

義大利烹調

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索取号：TS972.185.46/20041
作者：陈宝、陳寶、
出版社：科隆 : 默多克出版有限公司, 2000

炒饭·烩饭

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索取号：TS972.131/20041
作者：蔡美杏、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2001

港粤·煲汤

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索取号：TS972.122/20051
作者：许世良、
出版社：北京 : 中国青年出版社 : 中国轻工业出版社, 2004

辣得好滋味

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索取号：TS972.12/20051
作者：蔡洁仪、
出版社：福州 : 福建科学技术出版社, 2004

中外学位服研究

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索取号：TS941.732/20051
作者：马久成、李军、
出版社：北京 : 中国人民大学出版社, 2003

中国食品工业标准汇编. 饮料卷. 软饮料和冷冻饮品分册

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索取号：TS207.2/20048.3/1
作者：中国标准出版社 第一编辑室、
出版社：北京 : 中国标准出版社, 2004

功能性食品

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索取号：TS218/20051
作者：钟耀广、
出版社：北京 : 化学工业出版社教材出版中心, 2004

高技术纤维

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索取号：TS102/20052
作者：西鹏、高晶、李文刚、
出版社：北京 : 化学工业出版社材料科学与工程出版中心, 2004

食用香料手册

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索取号：TS264.3-62/20052
作者：孙宝国、刘玉平、
出版社：北京 : 中国石化出版社, 2004