大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 一般性问题(分类号：TS20)(共1392本)

出口食品生产企业卫生管理培训手册

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索取号：TS201.6-62/20051
作者：刘九胜、
出版社：北京 : 人民军医出版社, 2004

食品安全保藏学

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索取号：TS205/20059
作者：刘兴华、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2005

食品风险分析理论与实践

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索取号：TS207.3/20057
作者：宋怿、
出版社：北京 : 中国标准出版社, 2005

现代仪器分析技术及其在食品中的应用

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索取号：TS203/20052
作者：贾春晓、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2005

食品工程技术原理

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索取号：TS201.1/20052
作者：宋纪蓉、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2005

食品冷冻冷藏原理与技术

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索取号：TS205.7/20053
作者：谢晶、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2005

食品蛋白质化学

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索取号：TS201.2/20053
作者：管斌、林洪、王广策、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2005

国际食品法典应用指南

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索取号：TS207.2-62/20051
作者：赵丹宇、郑云雁、李晓瑜、
出版社：北京 : 中国标准出版社, 2002

无公害食品标准汇编. 蔬菜卷

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索取号：TS207.2/20051/1
作者：中国标准出版社 第一编辑室、
出版社：北京 : 中国标准出版社, 2003

无公害食品标准汇编. 畜禽肉、蜂产品、乳制品卷

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索取号：TS207.2/20051/3
作者：中国标准出版社 第一编辑室、
出版社：北京 : 中国标准出版社, 2003

中国轻工业标准汇编. 轻工机械卷. 食品机械分册

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索取号：TS203-65/20051
作者：国家轻工业局管理司质量标准处、
出版社：北京 : 中国标准出版社, 2003

中国食品工业标准汇编. 食品分类卷

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索取号：TS207.2/200410
作者：中国标准出版社 第一编辑室、
出版社：北京 : 中国标准出版社, 2005

食品超高压加工技术

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索取号：TS205/20056
作者：陈复生、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2005

膜分离技术与食品加工

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索取号：TS205/20057
作者：陈少洲、陈芳、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2005

生物技术与食品加工

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索取号：TS205/20055
作者：张柏林、杜为民、郑彩霞、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2005

食品质量与安全

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索取号：TS207.7/20055
作者：舒惠国、上官新晨、徐明生、黄占旺、沈勇根、
出版社：北京 : 中国人事出版社, 2005