大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » (分类号：TS214.04)(共3本)

传统豆制品加工技术

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索取号：TS214.04/20112
作者：于新 编著、黄小丹 编著、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2011

Pulse foods : processing, quality and nutraceutical applications

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索取号：TS214.04/E20111
作者：
出版社：Amsterdam ; Boston : Academic Press, 2011.

豆类食品加工

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索取号：TS214.04/20111
作者：曾洁、赵秀红、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2011