大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 烹饪法、食谱、菜谱(分类号：TS972.1)(共514本)

分类依据：参见R154。< 3版类名：烹饪法、食品调味法>

家庭日用西菜糕点

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索取号：TS972.1/6964
作者：
出版社：北京 : 知识出版社, 1982-11

金华火腿百菜谱

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索取号：TS972.1/69157
作者：
出版社：杭州 : 浙江人民出版社, 1985-05

易牙遗意

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索取号：TS972.1/69147
作者：
出版社：北京 : 中国商业出版社, 1984-11

菜谱图说

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索取号：TS972.1/69105
作者：
出版社：郑州 : 河南科学技术出版社, 1985-11

南方甜品

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索取号：TS972.1/69100
作者：
出版社：广州 : 广东科学技术出版社, 1985-11

凉菜谱

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索取号：TS972.1/6959
作者：
出版社：哈尔滨 : 黑龙江科学技术出版社, 1981-11

家庭快餐

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索取号：TS972.1/6972
作者：
出版社：广州 : 广东人民出版社, 1985-11

家庭常用菜100例

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索取号：TS972.1/6974
作者：
出版社：北京 : 中国旅游出版社, 1981-11

中国小吃

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索取号：TS972.1/69137
作者：
出版社：北京 : 中国财政经济出版社, 1981-11

仿膳菜谱

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索取号：TS972.1/6941
作者：
出版社：北京 : 中国旅游出版社, 1980-11

豆腐的做法100种

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索取号：TS972.1/6919
作者：
出版社：广州 : 科学普及出版社广州分社, 1986-11

面100种

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索取号：TS972.1/6926
作者：
出版社：广州 : 科学普及出版社广州分社, 1986-11

粥100种

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索取号：TS972.1/6927
作者：
出版社：广州 : 科学普及出版社广州分社, 1985-11

宫廷菜与传说

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索取号：TS972.1/6978
作者：
出版社：沈阳 : 辽宁科学技术出版社, 1983-11

节日家宴菜谱

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索取号：TS972.1/69112
作者：
出版社：太原 : 山西人民出版社, 1985-11

素菜100种

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索取号：TS972.1/69124
作者：
出版社：广州 : 科学普及出版社广州分社, 1986-11