大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 烹饪法、食谱、菜谱(分类号：TS972.1)(共514本)

分类依据：参见R154。< 3版类名：烹饪法、食品调味法>

美味小菜200例

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索取号：TS972.1/69169
作者：
出版社：沈阳 : 辽宁科学技术出版社, 1986-11

火锅

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索取号：TS972.1/69168
作者：
出版社：沈阳 : 辽宁科学技术出版社, 1984-11

炖品100种

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索取号：TS972.1/69170
作者：
出版社：广州 : 科学普及出版社广州分社, 1986-11

养小录

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索取号：TS972.1/69154
作者：
出版社：北京 : 中国商业出版社, 1984-11

罗坤点心选(第一辑:蔬果类点心)

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索取号：TS972.1/69143
作者：
出版社：广州 : 广东科技出版社, 1983-11

厨师顾问

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索取号：TS972.1/695
作者：
出版社：石家庄 : 河北科学技术出版社, 1985-11

烹调手册

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索取号：TS972.1/6911
作者：
出版社：武汉 : 湖北人民出版社, 1980-11

广东菜

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索取号：TS972.1/6915
作者：
出版社：广州 : 广东科学技术出版社, 1980-11

烹调基础知识

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索取号：TS972.1/6912
作者：
出版社：北京 : 北京出版社, 1981-11

实用厨房大全

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索取号：TS972.1/691
作者：
出版社：石家庄 : 河北科学技术出版社, 1985-12

居家必用事类全集(饮食类)

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索取号：TS972.1/69150
作者：
出版社：北京 : 中国商业出版社, 1986-10

中国拼盘

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索取号：TS972.1/69134
作者：
出版社：成都 : 四川科学技术出版社, 1987-07

民间食品集锦

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索取号：TS972.116/711
作者：中国人民解放军 总后勤部 军需部、
出版社：北京 : 金盾出版社, 1985

精选中国家常菜 : 合家欢乐的家常口味

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索取号：TS972.1/714
作者：波多也须美、林光 (食谱)、
出版社：台北 : 尖端出版有限公司, 1990

下酒小菜. 2

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索取号：TS972.12/711
作者：财团法人〓协会、林光 (食谱)、
出版社：台北 : 尖端出版有限公司, 1990

精选微波炉食谱. (2)

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索取号：TS972.1/713
作者：好家庭协会、好家庭协会 著、林光 (食谱)、
出版社：台北 : 尖端出版有限公司, 1990