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度假饭店的开发与管理

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索取号:F719/81
作者:朱卓仁、向萍、
出版社:北京:中国旅游出版社,2003

国际饭店管理

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索取号:F719/46
作者:朱卓仁、谷慧敏、
出版社:北京:中国旅游出版社,2002