名称 食品化学实验
索引号 TS201.2-33/1
分类号 TS201.2-33
TS201.2(食品化学)
TS201(基础科学)
TS20(一般性问题)
TS2(食品工业)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 吴仲儿、
出版社 广州:暨南大学出版社,1994
ISBN 7-81029-307-9
页数 143页
价格 CNY4.80
标签 食品化学、实验、
简介
注解