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名称 健康食谱
索引号 TS972/2
分类号 TS972.18
TS972.18(世界各国食谱、菜谱)
TS972.1(烹饪法、食谱、菜谱)
TS972(饮食调制技术及设备)
TS97(生活服务技术)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 文龙、
出版社 广州：广东旅游出版社，1998
ISBN 7-80521-391-7
页数 228页
价格 CNY13.80
标签 健康知识、食谱、
简介 生活饮食系列
注解
书籍目录

一、海鲜海味类
1、竹笙扒大鲍翅
……
二、河鲜塘鱼类
1、五柳鱼腩
……
三、鸡鹅鸭鸽类
1、革新盐�鸡
……
四、猪牛羊类
1、五彩肉丁
……
五、素食类
1、鼎湖上素
……
彩色插图
1、“迷你”鲍翅节瓜盅
……