大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 搜索包含 陈洪华 的图书(共6本)

英汉·汉英餐饮分类词汇 ying han · han ying can yin fen lei ci hui [专著]

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索取号：
作者：李祥睿 li xiang rui 主编、陈洪华 chen hong hua 主编、
出版社：北京 : 中国纺织出版社, 2014.09

西点制作教程

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索取号：TS213.2/4
作者：陈洪华、李祥睿、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2012.01

饮品配方与工艺

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索取号：TS27/20101
作者：李祥睿、陈洪华、
出版社：北京 : 中国纺织出版社, 2009

配制酒配方与工艺

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索取号：TS262.8/20111
作者：李祥睿、陈洪华、
出版社：北京 : 中国纺织出版社, 2009

调酒师手册

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索取号：TS262.8/20081
作者：李祥睿、陈洪华、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2007

中国名菜名点

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索取号：TS972.182/20053
作者：周晓燕、陈洪华、
出版社：北京 : 旅游教育出版社, 2004