| 名称 | 南北酱菜荟萃 | |
| 索引号 | TS255.5/891 | |
| 分类号 | TS255.5 TS255.5(蔬菜加工食品) TS255(水果、蔬菜、坚果加工工业) TS2(食品工业) TS(轻工业、手工业) T(工业技术) |
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| 作者 | 方继功、 | |
| 出版社 | 北京 : 中国食品出版社, 1988.10 | |
| ISBN | 7-80044-179-2 | |
| 页数 | 309页 : 表 ; 19cm | |
| 价格 | CNY2.85 | |
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| 简介 | ||
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