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名称 食品微生物实验室工作指南
索引号 TS201.3-33/20061
分类号 TS201.3-33
TS201.3(食品微生物学)
TS201(基础科学)
TS20(一般性问题)
TS2(食品工业)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 赵贵明、中国检验检疫科学研究院、
出版社 北京 : 中国标准出版社, 2005
ISBN 7-5066-3803-7
页数 342页 : 图 ; 26cm
价格 CNY47.00
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简介
注解 有书目
书籍简介

食品微生物实验室工作指南,ISBN:9787506638036,作者:赵贵明