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名称 食品质量安全市场准入指南
索引号 TS207-65/20061
分类号 TS207-65
TS207(食品标准与检验)
TS20(一般性问题)
TS2(食品工业)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 黄毅、
出版社 北京 : 中国轻工业出版社, 2005
ISBN 7-5019-4995-6
页数 179页 : 图 ; 26cm
价格 CNY23.00
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简介
注解 英文并列题名取自封面 本书收录了与食品安全有关的法律法规和国家标准，以及适合食品企业使用的管理制度和应用表格，并且有实际的案例样本作参考・
书籍简介

本书共分三章，内容包括：申办食品生产许可证、取得食品生产许可证后的工作、企业申办食品QS认证的实际案例，并在案例中分别介绍了食品QS手册范例、卫生管理范例等。