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名称 | 竹笋加工与综合利用 |
| 索引号 | TS255.5/20082 | |
| 分类号 | TS255.5 TS255.5(蔬菜加工食品) TS255(水果、蔬菜、坚果加工工业) TS2(食品工业) TS(轻工业、手工业) T(工业技术) |
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| 作者 | 陈功、 | |
| 出版社 | 北京 : 化学工业出版社, 2007 | |
| ISBN | 978-7-5025-9701-6 | |
| 页数 | 222页 : 图 ; 21cm | |
| 价格 | CNY16.00 | |
| 标签 | ||
| 简介 | ||
| 注解 | 有书目 | |
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