名称 Food safety and nutrition
索引号 TS201/E20092
分类号 TS201
TS201(基础科学)
TS20(一般性问题)
TS2(食品工业)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者
出版社 New York : Nova Science Publishers, c2008.
ISBN
页数 xii, 124 p. : ill., col. map ; 24 cm.
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