大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 食品安全与卫生 » 转基因食品 : 天使还是魔鬼
名称 转基因食品 : 天使还是魔鬼
索引号 TS201.6/20103
分类号 TS201.6
TS201.6(食品安全与卫生)
TS201(基础科学)
TS20(一般性问题)
TS2(食品工业)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 一民、
出版社 北京 : 中国人民大学出版社, 2010
ISBN 978-7-300-10958-9
页数 164页 : 图 ; 24cm
价格 CNY29.00
标签 转基因、科普、经济、食品、思考、政治、政治学、生物学、
简介
注解 有书目 本书汇集了当前关于转基因争论的主要观点、争论，讨论了转基因食品的安全性、转基因粮食对国家粮食安全的影响、转基因作物对环境和生态的影响、跨国生物公司的掠夺、转基因专利陷阱、转基因主粮推广过程中人民的知情权等问题，旨在启发读者关注这一问题，了解转基因食品的知识和相关争论，进而做出自己独立的思考和判断。
书籍简介

《转基因食品:天使还是魔鬼》汇集了当前关于转基因争论的主要观点、争论，讨论了转基因食品的安全性、转基因粮食对国家粮食安全的影响、转基因作物对环境和生态的影响、跨国生物公司的掠夺、转基因专利陷阱、转基因主粮推广过程中人民的知情权等问题，旨在启发读者关注这一问题，了解转基因食品的知识和相关争论，进而做出自己独立的思考和判断。

书籍目录

第一章 毫无危害还是风险尚存？第二章 唯一可取还是需要谨慎？第三章 孟山都的故事第四章 蒸蒸日上还是江河日下？第五章 自主创新还是受制于人？第六章 被动接受还是主动选择？后记