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名称 | 国际转基因生物食用安全检测及其标准化 |
| 索引号 | TS201.6/20113 | |
| 分类号 | TS201.6 TS201.6(食品安全与卫生) TS201(基础科学) TS20(一般性问题) TS2(食品工业) TS(轻工业、手工业) T(工业技术) |
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| 作者 | 沈平、黄昆仑、中国农业大学、中国 农业部 nong ye bu 科技发展中心、 | |
| 出版社 | 北京 : 中国物资出版社, 2010 | |
| ISBN | 978-7-5047-3317-7 | |
| 页数 | 262页 : 图 ; 26cm | |
| 价格 | CNY35.00 | |
| 标签 | 转基因、 | |
| 简介 | ||
| 注解 | 主编沈平, 黄昆仑 有书目 中国物资出版社即将出版的《国际转基因生物食用安全检测及其标准化》一书详细介绍了国际转基因食品安全检测方法及其标准。内容包括:国际标准化组织及其他组织在转基因生物食用安全标准化过程中的作用,主要国家转基因生物安全管理与标准化,转基因生物食用安全检测方法现状与发展趋势等。 | |
书籍简介
《国际转基因生物实用安全检测及其标准化》对国际转基因生物食用安全检测及其标准化进行了概括和总结,包括转基因生物食用安全的国际标准化组织、我国以及国际上主要国家的生物安全管理标准化、转基因生物食用安全检测方法的现状及其发展趋势、国际转基因生物食用安全检测动物试验的研究、转基因生物食用安全性检测数据库的建立等内容进行了较为系统全面的阐释。这将为我国乃至全世界范围内,转基因生物安全性检测信息以及标准化进展提供一个良好的交流共享平台。











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