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名称 国际食品法典标准. 畜禽产品卷
索引号 TS207.2/20133
分类号 TS207.2
TS207.2(食品标准)
TS207(食品标准与检验)
TS20(一般性问题)
TS2(食品工业)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 周云龙崔野韩农业部农产品质量安全监管局农业部科技发展中心国际食品法典中国联络处
出版社 北京 : 中国农业科学技术出版社, 2012
ISBN 978-7-5116-0972-4
页数 221页 : 图 ; 30cm
价格 CNY80.00
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简介
注解 书内题: 周云龙, 崔野韩主编 本书主要内容包括: 咸牛肉标准 (CODEX STAN 88-1981 Rev.1-1991) 午餐肉标准 (CODEX STAN 89-1981 Rev.1-1991) 等。
书籍简介

国际食品法典标准:畜禽产品卷,ISBN:9787511609724,作者:周云龙,崔野韩主编