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名称 Genetically modified food sources : safety assessment and control
索引号 TS201.6/E20141
分类号 TS201.6
TS201.6(食品安全与卫生)
TS201(基础科学)
TS20(一般性问题)
TS2(食品工业)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者
出版社 London ; Waltham, MA : Elsevier, Academic Press, c2013.
ISBN
页数 xxiii, 338 p. : ill. ; 25 cm.
价格
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简介
注解 "Previously published in the Russian language by the Russian Academy of Medical Sciences, 2007"--T.p. verso. 附註 Includes bibliographic references and index.