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名称 食品安全公共危机的舆论监督
索引号 TS201.6/201322
分类号 TS201.6
TS201.6(食品安全与卫生)
TS201(基础科学)
TS20(一般性问题)
TS2(食品工业)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 程景民、薛贝、
出版社 北京 : 光明日报出版社, 2013
ISBN 978-7-5112-4822-0
页数 211页 : 图 ; 24cm
价格 CNY42.00
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简介
注解 有书目 (第206-211页) 本书运用历史文献考证法和历史比较法对国内外食品安全公共危机中的舆论监督进行比较分析；用Excel数据库对近年来我国食品安全公共危机中各类食品安全问题、媒体信息和地区信息进行统计分析；运用实证分析法中的定性分析等方法，以三鹿奶粉事件的舆论监督为实证研究，探讨食品安全公共危机中舆论监督之不足并提出改进方案；运用SWOT分析法，针对案例中舆论监督的优势和劣势，结合外部因素进行分析。