大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 食品工业(分类号：TS2)(共2518本)

中国食品工业标准汇编. 乳制品和婴幼儿食品卷

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索取号：TS207.2/20046
作者：中国标准出版社第一编辑室、
出版社：北京 : 中国标准出版社, 2003

中国食品工业标准汇编. 食品添加剂卷. 上

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索取号：TS207.2/20045.2/1
作者：中国标准出版社第一编辑室、
出版社：北京 : 中国标准出版社, 2002

中国食品工业标准汇编. 饮料酒卷

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索取号：TS207.2/20044.2
作者：全国食品发酵标准化中心、中国标准出版社第一编辑室、
出版社：北京 : 中国标准出版社, 2001

食品化学

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索取号：TS201.2/20041
作者：菲尼马、 O. R.、王璋、许时婴、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2003

中国食品工业标准汇编. 水果、蔬菜及其制品卷

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索取号：TS207.2/20042.2
作者：中国标准出版社第一编辑室、
出版社：北京 : 中国标准出版社, 2003

中国食品工业标准汇编 : 肉、禽、蛋及其制品卷

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索取号：TS207.2/20043.2
作者：中国标准出版社第一编辑室编、
出版社：北京 : 中国标准出版社, 2003

食品分析

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索取号：TS207.3/20041
作者：尼尔森、 S. S.、杨严俊、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2002

食品质量安全市场准入审查指南. 方便面、饼干、膨化食品、速冻面米食品、糖、味精分冊

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索取号：TS207.7/20041
作者：国家质量监督检验检疫总局 产品质量监督司、
出版社：北京 : 中国标准出版社, 2003

食品质量安全市场准入审查指南. 肉制品、罐头食品分冊

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索取号：TS207.7/20042
作者：国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司、国家质量监督检验检疫总局 产品质量监督司、
出版社：北京 : 中国标准出版社, 2003

食品质量安全市场准入审查指南. 乳制品、饮料、冷冻饮品分冊

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索取号：TS207.7/20043
作者：纪正昆、国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司、
出版社：北京 : 中国标准出版社, 2003

绿色食品标准汇编

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索取号：TS207.2/20041
作者：中国标准出版社 第一编辑室、
出版社：北京 : 中国标准出版社, 2003

国际葡萄酿酒药典 : 葡萄酿酒辅料标准

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索取号：TS262.6-65/20031
作者：国际葡萄和葡萄酒组织、张春娅、郭松泉、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2002

食品检验

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索取号：TS207/20051
作者：杨祖英、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2001

创意西点

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索取号：TS213.2/20039
作者：游纯雄、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2001

畜产食品加工学

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索取号：TS251/20032
作者：周光宏、张兰威、李洪军、
出版社：北京 : 中国农业大学出版社, 2002

食品工程原理

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索取号：TS201.1/20033
作者：李云飞、葛克山、
出版社：北京 : 中国农业大学出版社, 2002