大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 一般性问题(分类号：TS20)(共1392本)

食品配方设计7步

0
索取号：TS205/20083
作者：刘静、邢建华、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2007

现代食品微生物检测技术

0
索取号：TS207.4/20081
作者：张伟、袁耀武、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2007

食品原料与资源学

0
索取号：TS202.1/20081
作者：陈辉、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2007

食品化学与营养学

0
索取号：TS201.2/20081
作者：马力、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2007

Food microbiology : fundamentals and frontiers

0
索取号：TS201.3/E20082
作者：
出版社：Washington, D.C. : ASM Press, c2007.

Water activity in foods : fundamentals and applications

0
索取号：TS205/E20091
作者：
出版社：Ames, Iowa : Blackwell Pub., 2007.

Encapsulation and controlled release technologies in food systems

0
索取号：TS206/E20082
作者：
出版社：Victoria, Australia ; Oxford : Blackwell, 2007.

日本厚生劳动省食品中农用化学品残留检测方法 : 增补本1

0
索取号：TS207.5/20081
作者：王大宁、国家质量监督检验检疫总局 食品安全局、中国检验检疫科学研究院、
出版社：北京 : 中国标准出版社, 2007

食品质量安全信息管理 : 理论与实证 : theoretic and empirical study

0
索取号：TS207.7/20083
作者：周洁红、姜励卿、
出版社：杭州 : 浙江大学出版社, 2007

食品安全保障机制研究

0
索取号：TS201.6/20074
作者：张云华、
出版社：北京 : 中国水利水电出版社, 2007

膨化食品加工技术

0
索取号：TS205/20073
作者：尚永彪、唐浩国、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2007

食品质量与安全专业英语

0
索取号：TS207/20084
作者：刁恩杰、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2007

食品质量与安全案例分析

0
索取号：TS207.7/20086
作者：周映艳、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2007

食品机械与设备

0
索取号：TS203/20081
作者：刘晓杰、南浩太、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2007

Intelligent and active packaging for fruits and vegetables

0
索取号：TS206/E20081
作者：
出版社：Boca Raton : CRC Press, c2007.

Food preservation by pulsed electric fields : from research to application

0
索取号：TS205.9/E20081
作者：
出版社：Cambridge : Woodhead ; Boca Raton : CRC Press, 2007.