大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 基础科学(分类号：TS210.1)(共4本)

分类依据：谷物化学、谷物生物化学、粮食加工工艺学等入此.

谷物科学与生物技术

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索取号：TS210.1/20132
作者：吴非、韩翠萍、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2012

粮食生物化学

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索取号：TS210.1/20131
作者：国娜、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2013

食糧と化学

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索取号：TS210.1/J901
作者：日本化学会、
出版社：東京 : 学会出版センター, 1984.2

粮油食品营养与卫生

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索取号：TS210.1/901
作者：白满英、孙彦芳、
出版社：北京 : y中国食品出版社, 1989.6