大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 制糖工业(分类号：TS24)(共20本)

新型低聚糖生产关键技术与典型范例

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索取号：TS245/20071
作者：郑建仙、
出版社：北京 : 科学技术文献出版社, 2006

木糖与木糖醇的生产技术及其应用

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索取号：TS245.8/20061
作者：尤新、李明杰、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2006

巧克力 糖果加工技术及工艺配方

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索取号：TS246/20051
作者：薛效贤、薛芹、
出版社：北京 : 科学技术文献出版社, 2005

英汉制糖工业词汇

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索取号：TS24-61/841
作者：华南工学院制糖教研组、
出版社：北京 : 轻工业出版社, 1984