大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 各种酒及其制造(分类号:TS262)(共191本)

葡萄酒佐餐艺术 : 90道美酒美食搭配实例

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索取号:TS262.6/39
作者:吴书仙、庄臣、
出版社:上海 : 上海人民出版社, 2012

葡萄酒品鉴艺术 : 葡萄酒专业品饮完全指南

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索取号:TS262.61/1
作者:吴书仙、
出版社:上海 : 上海人民出版社, 2013

东洋“波尔多” : 日本山梨县的葡萄酒

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索取号:TS262.61/20139
作者:熊杰、山本博、
出版社:北京 : 化学工业出版社, 2013

葡萄酒风味化学

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索取号:TS262.6/20132
作者:克拉克、巴克、徐岩、
出版社:北京 : 中国轻工业出版社, 2013

品鉴贵州白酒

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索取号:TS262.3/3
作者:吴天祥、田志强、
出版社:北京 : 北京理工大学出版社, 2012.04

法国葡萄酒品鉴

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索取号:TS262.6/37
作者:(英) 约瑟夫、蔡静如、
出版社:北京 : 旅游教育出版社, 2012.04

葡萄酒的风味 :

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索取号:TS262.6/36
作者:贾克·布鲁昂、艾米尔·培诺、王鹏 译、
出版社:台湾 : 英属维京岛商高宝国际有限公司台湾分公司, 2010.9

微醺之后,味蕾之间 :

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索取号:TS262.6/35
作者:
出版社:台湾 : 英属维京岛商高宝国际有限公司台湾分公司, 2011.9

葡萄酒知识大全 :

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索取号:TS262.6/34
作者:
出版社:台湾 : 英属维京岛商高宝国际有限公司台湾分公司, 2011.1

酒品鉴赏与服务 :

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索取号:TS262/3
作者:
出版社:北京 : 机械工业出版社, 2011.7

世界百大葡萄酒百年誌:1900-2008

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索取号:TS262.6/32
作者:熊建明 著、
出版社:北京 : 中国轻工业出版社, 2011.4

最.葡萄酒:最易于掌握的80种葡萄酒

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索取号:TS262.6/29
作者:李庭化 著、李小晨 译、
出版社:北京 : 化学工业出版社, 2011.9

橡木桶:葡萄酒的摇篮

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索取号:TS262.6/28
作者:李记明 编著、
出版社:北京 : 中国轻工业出版社, 2010.1

白酒生产技术

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索取号:TS262.3/2
作者:黄亚东、
出版社:北京 : 中国轻工业出版社, 2012.02

法国蓝带葡萄酒宝典

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索取号:TS262.6/33
作者:法国蓝带厨艺学院、姚汩醽、牟雷、
出版社:北京 : 中国轻工业出版社, 2012.01

世界顶级佳酿:500款白葡萄酒

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索取号:TS262.6/27
作者:休斯(英),兰顿(英) 编著、李靖 译、
出版社:上海 : 上海科学技术出版社, 2011.5