大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 烹饪法、食谱、菜谱(分类号：TS972.1)(共514本)

分类依据：参见R154。< 3版类名：烹饪法、食品调味法>

護生素食

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索取号：TS972.123/20101
作者：饶秋霞、饒秋霞、
出版社：台北 : 財團法人佛陀教育基金會, 2002

烹饪原料学

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索取号：TS972.111/20091
作者：赵廉、
出版社：北京 : 中国纺织出版社, 2008

西安特色小吃向导

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索取号：TS972.142.411/20091
作者：吴国栋、
出版社：西安 : 西安出版社, 2007

浪漫鸡尾酒

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索取号：TS972.19/20081
作者：比格斯、 D.、王西敏、
出版社：郑州 : 河南科学技术出版社, 2006

酒店食雕实用技法

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索取号：TS972.114/20071
作者：陈豫平、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2007

历代御医推荐给皇后的养生食谱

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索取号：TS972.161/20081
作者：姚迪雷、
出版社：北京 : 中央编译出版社, 2007

历代御医推荐给皇帝的养生食谱

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索取号：TS972.161/20082
作者：宿春礼、廉勇、
出版社：北京 : 中央编译出版社, 2007

中国名料名菜荟萃

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索取号：TS972.182/20072
作者：孟爽、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2007

Dietary supplements

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索取号：TS972.12/E20071.3
作者：Mason、 Pamela.、
出版社：London ; Chicago : Pharmaceutical Press, 2007.

美女厨房

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索取号：TS972.164/20071
作者：笨笨虫、
出版社：北京 : 中国工人出版社, 2006

烹饪微生物

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索取号：TS972.1/20072
作者：蒋云升、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2007

The cooking of Italy

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索取号：TS972.1/E701
作者：Root、 Waverley Lewis、 1903-、Schremp、 Geraldine.、Time-Life Books、
出版社：New York : Time-Life Books, 1968.

The cuisine of the sun : classic recipes from Nice and Provence

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索取号：TS972.1-565/E802
作者：Johnston、 Mireille.、
出版社：New York : Vintage Books, 1976.

The food of Italy

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索取号：TS972.1-546/E801
作者：Root、 Waverley Lewis、 1903-、
出版社：New York : Vintage Books, 1971.

Seasonings cookbook for quantity cuisine

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索取号：TS972.1/E902
作者：
出版社：Boston, Mass. : CBI Pub. Co., 1980.

Quality, quantity cuisine

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索取号：TS972.1/E802
作者：
出版社：Boston : Cahners Books, 1976