大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 烹饪法、食谱、菜谱(分类号：TS972.1)(共514本)

分类依据：参见R154。< 3版类名：烹饪法、食品调味法>

祛脂养颜汤

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索取号：TS972.122/20058
作者：方圆、
出版社：广州 : 羊城晚报出版社, 2005

防病养生汤

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索取号：TS972.122/200513
作者：方圆、
出版社：广州 : 羊城晚报出版社, 2005

百种中药保健食谱

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索取号：TS972.161/200514
作者：黎同明、
出版社：广州 : 广东科技出版社, 2004

咖啡馆简餐经典MENU

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索取号：TS972.12/20059
作者：吴佩谕、周子钦、
出版社：沈阳 : 辽宁科学技术出版社, 2005

新编面雕技法与应用

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索取号：TS972.114/20061
作者：石溪、
出版社：沈阳 : 辽宁科学技术出版社, 2005

龙凤鱼兽食雕技法

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索取号：TS972.114/20062
作者：齐雪峰、
出版社：沈阳 : 辽宁科学技术出版社, 2005

西餐烹饪实务

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索取号：TS972.118/20061
作者：李荣耀、洪锦怡、曾淑凤、
出版社：天津 : 南开大学出版社, 2005

新编中国药膳食疗秘方全书

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索取号：TS972.161/200520
作者：郝建新、
出版社：北京 : 科学技术文献出版社, 2005

吃出健康

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索取号：TS972.161/200522
作者：王立男、赵鸿鹏、赵奕、
出版社：北京 : 科学普及出版社, 2005

沪菜精华

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索取号：TS972.182.51/20052
作者：吴杰、夏玲、
出版社：北京 : 中国建材工业出版社, 2004

京菜精华

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索取号：TS972.182.1/20051
作者：吴杰、郭玉华、
出版社：北京 : 中国建材工业出版社, 2004

补脑安神药膳

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索取号：TS972.161/200517
作者：彭铭泉、
出版社：北京 : 北京科学技术出版社, 2004

百姓自制菌类食谱1000例 : 家常食用菌烹调技法全书

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索取号：TS972.123/20054
作者：范林工作室、
出版社：北京 : 科学出版社, 2004

新编特色煲仔菜

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索取号：TS972.182.65/20051
作者：晴漪、
出版社：广州 : 新世纪出版社, 2004

新编广东三大名菜

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索取号：TS972.182.65/20052
作者：邝穗、
出版社：广州 : 新世纪出版社, 2004

经典鸡尾酒

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索取号：TS972.19/20051
作者：若松诚志、艾青、
出版社：南京 : 江苏科学技术出版社, 2003