大拱桥--暨南大学学生门户 » 珠海校区图书馆 » 搜索包含 食品贮藏 的图书(共9本)

食品冷藏链技术与装置

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索取号：TS205.7/2a
作者：谢晶、
出版社：北京：机械工业出版社，2011

食品保藏原理与技术

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索取号：TS205-43/8
作者：曾名湧、
出版社：北京：化学工业出版社，2007

食品保藏学

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索取号：TS205-43/6
作者：刘建学、
出版社：北京：中国轻工业出版社，2006

安全食品微生物学

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索取号：TS201.3/2
作者：福赛思、李卫华、李卫华、
出版社：北京：中国轻工业出版社，2007

食品保藏原理

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索取号：TS205-43/5
作者：杨瑞、
出版社：北京：化学工业出版社，2006

食品保鲜贮藏手册

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索取号：TS205-62/1
作者：沈月新、
出版社：上海：上海科学技术出版社，2006

食品技术原理

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索取号：TS205-43/3
作者：赵晋府、
出版社：北京：中国轻工业出版社，2002

食品冷冻冷藏原理与技术

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索取号：TS205.7/2
作者：谢晶、
出版社：北京：化学工业出版社，2005

食品保鲜与冷藏链

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索取号：TS205/5
作者：刘北林、
出版社：北京：化学工业出版社，2004.7