大拱桥--暨南大学学生门户 » 珠海校区图书馆 » 冷菜(分类号：TS972.121)(共6本)

分类依据：荤素冷菜、小菜等入此。食品雕刻入TS972.114.

川味卤菜

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索取号：TS972.121/7
作者：黄家明、
出版社：成都：四川科学技术出版社，2003(2004.8重印)

巧做凉菜

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索取号：TS972.121/5
作者：马桂荣、沈惠明、
出版社：赤峰：内蒙古科学技术出版社，2000.6..

凉拌开胃菜

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索取号：TS972.121/6
作者：陈忠良、
出版社：福州：福建科学技术出版社，2000.4..

清爽凉拌菜谱

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索取号：TS972.121/3
作者：邴吉和、
出版社：青岛：青岛出版社，2003

川味泡菜

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索取号：TS972.121/2
作者：黄家明、
出版社：成都：四川科学技术出版社，2003.1

下酒小菜300例

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索取号：TS972.121/1
作者：祁澜、
出版社：北京：中国轻工业出版社，2002.1