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名称 应对食品安全危机 : 中国农产品质量安全目标与制度研究
索引号 TS207.7/20061
分类号 TS207.7
TS207.7(食品质量控制与保证)
TS207(食品标准与检验)
TS20(一般性问题)
TS2(食品工业)
TS(轻工业、手工业)
T(工业技术)
作者 刘志扬、
出版社 青岛 : 青岛出版社, 2005
ISBN 7-5436-3280-2
页数 306页 ; 24cm
价格 CNY39.00
标签 project、食品安全控制、
简介
注解 有书目 (第306页) 本书以大量事实依据，提示了我国的食品特别是农产品质量安全的问题，深刻地分析了产生这些问题的根源・